So­ste­ni­bi­li­tà al Ra­dis­son Blu Ho­tel Reus­sen

Gli edifici del Radisson Blu Hotel Reussen sono costruiti secondo lo standard di basso consumo energetico svizzero Minergie. Sono isolati in modo impeccabile e dispongono di un sistema di rinnovo e purificazione sistematico dell’aria, che garantisce una buona qualità dell’aria.

Il Radisson Blu Hotel Reussen si riscalda al 100% tramite sistema di teleriscaldamento a cippato, neutro in termini di emissioni di CO2. Il cippato proviene dal Canton Uri e da una segheria di Airolo (ad un raggio di meno di 50 chilometri di distanza).

Il Radisson Blu Hotel Reussen acquista elettricità prodotta al 100% da impianti idroelettrici ed eolici della regione del San Gottardo.

I rifiuti di origine vegetale o provenienti dal separatore di grassi vengono raccolti a parte e immessi in un impianto che li trasforma in calore o energia elettrica. Lo smaltimento viene effettuato in coordinamento con il The Chedi Andermatt. Così si riduce il numero di viaggi e si ottimizza la quantità del carico.

La biancheria da letto e da bagno del Radisson Blu Hotel Reussen viene lavata dalla lavanderia Wäscherei Heinzmann AG. Heinzmann è una delle lavanderie industriali più moderne ed ecologiche della Svizzera. La biancheria viene in parte trasportata su rotaia alla vicina Raron.

Direttamente davanti all’hotel si trova una stazione di ricarica per biciclette elettriche. Nel parcheggio Andermatt Reuss vicino al garage sotterraneo del Radisson sono a disposizione sei stazioni di ricarica da 22 KW/Std e sei stazioni di ricarica da 11 KW/Std per automobili elettriche.

Il Radisson Blu Hotel Reussen dispone di un sistema di ventilazione presente in tutte le camere. La temperatura viene regolata dal riscaldamento a pavimento e non c’è un impianto di climatizzazione.

Il Gruppo Radisson Hotel azzera automaticamente l'impronta di carbonio di ogni riunione ed evento, tenuto in qualsiasi Radisson Hotel del mondo, senza costi per i clienti. L’azzeramento avviene grazie alla collaborazione con First Climate, tutti i progetti sostenuti sono certificati secondo il Gold Standard o il Verified Carbon Standard.

Al Radisson Blu Hotel Reussen i rifiuti vengono differenziati. PET, plastica, carta, cartone, vetro, alluminio, rottami di ferro e lattine vengono riciclati. Lo smaltimento poi viene effettuato coordinandosi con l’hotel The Chedi Andermatt, in modo che servano meno viaggi e si riesca ad ottimizzare la quantità del carico. I rifiuti organici vengono raccolti separatamente e non vengono gettati nella spazzatura.

Gli alimenti vengono acquistati preferibilmente a livello locale e in confezioni riciclabili, in modo da produrre la minor quantità possibile di rifiuti di imballaggio. L’utilizzo di plastica è ridotto al minimo, cannucce, palette per mescolare le bevande calde e simili sono fatti di materiali riciclabili.

Il ristorante Spun, appartenente all’hotel, utilizza se possibile ingredienti provenienti dalla regione: il personale della cucina va a raccogliere autonomamente le erbe alpine, il miele è prodotto dagli apicoltori del borgo, la carne proviene dalla macelleria del borgo Muheim e il caffè da Hochstrasser che ha sede a Lucerna. Per completare il quadro vengono offerti birre urane e vini provenienti dai cantoni confinanti.

Quando si acquistano apparecchi elettrici, viene data la preferenza a quelli a basso consumo energetico.

Il personale del Radisson Blu Hotel Reussen è assunto secondo le normative del CCNL, il contratto collettivo di lavoro per l'industria alberghiera e della ristorazione svizzera. Questo contratto garantisce compensi equi, condizioni di lavoro adeguate e orientate al mercato e previdenza sociale. Al Radisson Blu sono garantite pari opportunità, indipendentemente dal genere o dall’età.

Il gruppo Radisson Hotel dispone di un proprio piano di formazione, che si chiama Radisson Academy. La ricca e varia offerta spazia da un’ampia gamma di brevi moduli online a programmi mentore-mentee (discente) pluriennali.

Insieme al WWF, il Radisson Blu Hotel sostiene l’iniziativa Save the Polar Bear (Salviamo l’orso polare). Con questa iniziativa si vuole attirare l’attenzione sulla costante riduzione dell’habitat naturale degli orsi polari. I dipendenti invece si sono impegnati nell’attività del plogging, il jogging abbinato alla raccolta di rifiuti, lungo la Reuss.

Il Radisson Blu Hotel Reussen promuove un ambiente di lavoro esente da qualsiasi tipo di discriminazione. Inoltre l’hotel ha ottenuto la certificazione OutNow Certified 2021. Ciò significa che il personale di front office e di servizio è stato formato ed è preparato all’accoglienza di ospiti LGBTI.

I lavori di manutenzione del Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt sono effettuati se possibile da imprese locali, per mantenere brevi le distanze di trasporto e preservare la generazione di valore all’interno della regione.

Al ristorante Spun del Radisson Blu Hotel Reussen si presta grande attenzione alle intolleranze alimentari. Inoltre viene proposta una ricca scelta di piatti vegetariani e vegani.

Il Radisson Blu Hotel Reussen occupa oltre 100 dipendenti in alta stagione ed è un centro di formazione per cuochi e personale specializzato per ristoranti e hotel. Offre inoltre stage e apprendistati in ambito food & beverage, reception, front office, servizio, cucina e comunicazione.

Con la creazione e il mantenimento di posti di lavoro e la collaborazione con partner locali, fornitori di servizi e fornitori del luogo, il Radisson Blu Hotel Reussen contribuisce a generare valore a livello locale.