Das erfolgreiche Restaurant Konzept nooba neu in Andermatt – Weiterer Meilenstein in der Entwicklung von Andermatt Reuss
Mit nooba kommt ab Dezember 2024 das erfolgreiche pan asian cuisine-Konzept der Two Spice AG aus Zürich nach Andermatt Reuss. An der Furkagasse – der neuen Gastronomie- und Retailzone in Andermatt – eröffnet das beliebte und erfolgreiche Restaurantkonzept mit Standorten in Zürich, Winterthur und Laax ein weiteres nooba-Restaurant mit 94 Sitzplätzen.
Im neuen Dorfteil Andermatt Reuss mit Hotels und Apartmenthäusern wird im Dezember 2024 die Furkagasse eröffnet, die das bestehende Angebot an Restaurants (Radisson Blu Reussen, Biselli und La Bonne Cave) sowie Geschäften (Imholz Sport, Mammut, Victorinox, Drogerie Andermatt) mit weiteren attraktiven Shopping-, Dienstleistungs-, Gastro- und Freizeitangeboten erweitert. Bereits bekannt ist die Eröffnung eines Igniv-Restaurants von Andreas Caminada im Haus Maya unter Mitwirkung der bekannten Designerin Patricia Urquiola. Zudem wird Andermatt Swiss Watches eine exklusive Boutique für Zeitmesser, Schmuck und Schreibgeräte eröffnen.
Mit nooba im Haus Yara wird die Vielfalt der Angebote und Mietermix noch attraktiver mit einem als noodle-Bar konzipierten Restaurant und einem beliebten Treffpunkt für Freunde der pan-asiatischen Küche. Die Basis für die meisten Gerichte bilden verschiedene Nudelarten, die mit frischem Gemüse, Fisch und Fleisch angereichert und mit den Gewürzen Asiens veredelt werden. In der Menükarte finden sich Speisen quer durch die grossen asiatischen Küchen, von Thailand über Vietnam bis Japan.
noobas Charakter spiegelt sich in der innenarchitektonischen Gestaltung des Lokals wider. Die klare Linienführung verleiht dem Raum eine natürliche Ästhetik. Das Design verbindet gekonnt moderne Eleganz mit traditionellen asiatischen Elementen wie Holztischen und schafft so eine einladende Atmosphäre für Gäste jeden Geschmacks.
Das Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen Two Spice AG wurde 1990 von Marc Saxer und Daniel Kehl gegründet. Die gesamte Gruppe umfasst 29 Gastronomiebetriebe und bewirtet jährlich über 4 Millionen Gäste. 630 Mitarbeitende sind bei der Two Spice AG in Voll- und Teilzeitpensa beschäftigt. Nooba gehört zu den acht Marken der Two Spice AG. Das Unternehmen betreibt 29 Restaurants, davon drei als nooba-Restaurants, zwei in Zürich, eines in Winterthur sowie ein weiteres als Franchise-Geber in Laax.
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Anzahl Sitzplätze 94
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Öffnungszeiten: Täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet, saisonale Schliessung im Mai und November
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Standort: Haus Yara, Furkagasse 10, 6490 Andermatt
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Web: www.nooba.ch
Andermatt Swiss Alps AG – Willkommen zu Hause.
Die Andermatt Swiss Alps AG mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt. Seit 2009 entsteht Andermatt Reuss mit Apartmenthäusern, Hotels und Villen. Zur Andermatt Swiss Alps Gruppe gehören die Hotels The Chedi Andermatt und Radisson Blu Reussen, die Ferienwohnungen Andermatt Alpine Apartments, ein 18-Loch, Par-72 Championship Golfplatz und die Andermatt Konzerthalle. Mit der Andermatt-Sedrun Sport AG (Bergbahnen Andermatt-Sedrun, diverse Gastronomiebetriebe, Schweizer Schneesportschule Andermatt und Sportshop Gleis 0) und deren Mehrheitsaktionär Vail Resorts, Inc., besteht eine enge Partnerschaft für die Entwicklung der Destination. Vail Resorts, der grösste Skigebietsbetreiber weltweit, und die Andermatt Swiss Alps verfolgen gemeinsam die Vision, The Prime Alpine Destination zu werden. Dabei engagieren sie sich für eine intakte Umwelt, eine lebenswerte Zukunft und ermöglichen künftigen Generationen ein aussergewöhnliches Zuhause. Andermatt Swiss Alps und Andermatt-Sedrun Sport AG beschäftigen in der Hochsaison über 1’000 Mitarbeitende an den Standorten Altdorf, Andermatt und Sedrun.
